Fattorie didattiche

Fattorie aperte in Emilia Romagna - Un nuovo mondo è dietro casa

• Domenica 5, 12 e 19 maggio 2013
  Le fattorie aperte in provincia di Ravenna

Fattorie Aperte, a riprova della validità di una formula che ha saputo rinnovarsi e migliorasi costantemente nel corso degli anni, è giunta alla quindicesima edizione.

Per informazioni consultare il sito: www.fattorieaperte-er.it

Le norme di attuazione della Legge Regionale 4/2009

Il settore fattorie didattiche è stato oggetto di profondi cambiamenti per quanto riguarda la normativa di riferimento. Nel 2009 è entrata in vigore la Legge Regionale n.4 del 31 marzo 2009 “Disciplina dell’agriturismo e della multifunzionalità delle aziende agricole “.
In attuazione della L.R. 4/2009, l’ 8 febbraio 2010 la Giunta Regionale ha approvato la Delibera n.314 che stabilisce le disposizioni attuative per le fattorie didattiche

In particolare la Delibera di Giunta n.314 stabilisce: le modalità per il richiedente, la partecipazione a specifiche attività di formazione e la possibilità per gli operatori di fattoria didattica, di applicare un sistema semplificato di autocontrollo, in relazione alla ridotta attività di produzione alimentare.
Tra l’altro, vengono definiti aspetti organizzativi - gestionali in merito, ad esempio, alla previdenza, all’obbligo di comunicare ogni variazione relativa alla fattoria didattica entro 30 gg dalla modifica, alla possibilità di utilizzare anche la cucina domestica per la semplice preparazione di assaggi, spuntini o merende.
La delibera definisce anche il concetto di "offerta formativa" che la fattoria propone all’utenza e che deve ottenere l’approvazione da parte della Provincia entro 60 giorni dalla presentazione.

Alle amministrazioni provinciali compete anche la gestione dell’elenco degli operatori agricoli abilitati ed i relativi controlli presso le Fattorie didattiche, almeno ogni tre anni.
I Comuni e l’azienda USL di riferimento, nell’ambito delle loro competenze, provvedono anche alla verifica delle attività svolte.

Sono inoltre indicate nella delibera: le modalità di iscrizione agli elenchi provinciali, l’utilizzo del logo regionale identificativo delle "Fattorie didattiche" dell’Emilia-Romagna e le sanzioni amministrative previste per le mancanze e inadempienze degli operatori.
E’ possibile fare domanda sul catalogo verde per corsi di abilitazione o aggiornamento per operatori di fattorie didattiche consultando la pagina dedicata al "Catalogo Verde" del sito RER Ermesagricoltura.

Allegati

Con provvedimento del Dirigente del Settore Politiche Agricole e Sviluppo Rurale n.2011/1184 è stato istituito l'elenco degli operatori di Fattoria Didattica della Provincia di Ravenna aggiornato ad Aprile 2011.

Contatti

Settore: Politiche Agricole e Sviluppo Rurale
Servizio: Agricoltura
Responsabile: Dott. Antonio Venturi
Indirizzo: Viale della Lirica 21 Ravenna
Fax: 0544 258502

Maura Memmi - Tel 0546-600519 - E-mail mmemmi@mail.provincia.ra.it
Paola Donegaglia - Tel 0544-258468 - E-mail pdonegaglia@mail.provincia.ra.it

Link

• Le pagine dedicate sul sito della Regione Emilia-Romagna
• Il sito fattorie aperte
• Giornata mondiale dell'alimentazione: le pagine dedicate sul sito della FAO

(Ultimo aggiornamento: giovedì 4 aprile 2013)